Nhân rộng mô hình nuôi gà đệm lót sinh học cho các hộ dễ bị tổn thương tại huyện Quảng Điền.

Quảng Điền là một huyện có quy mô chăn nuôi tương đối lớn trong địa bàn tỉnh. Với 28.300 nghìn con trâu bò, lợn và hơn 30.000 con gia cầm, người dân nơi đây coi chăn nuôi là một trong những hoạt động sinh kế chính của họ. Với quy mô nuôi lớn như vậy sẽ tồn tại một vấn đề rất lớn đó là ô nhiễm môi trường do chất thải trong chăn nuôi gây ra.
              Trong thời gian qua, Trạm Khuyến nông lâm ngư của huyện đã thực hiện thành công mô hình nuôi gà sử dụng đệm lót sinh học. Hiện nay, mô hình này là một phương thức chăn nuôi tốt nhất với người dân tại địa phương, mô hình trên không những mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn xử lý triệt để chất thải chăn nuôi, bảo vệ môi trường.
               Tuy nhiên, người dân ở địa phương nhất là các hộ nghèo và dễ bị tổn thương vẫn chưa đủ điều kiện về kinh tế để có thể thực hiện được mô hình nuôi gà sử dụng đệm lót sinh học. Được sự hỗ trợ của Dự án sáng kiến và phát triển địa phương thích ứng với biến đổi khí hậu, Trạm Khuyến nông thực hiện hoạt động “ Nhân rộng mô hình nuôi gà đệm lót sinh học cho các hộ dễ bị tổn thương”. Hoạt động được thực hiện với 80 hộ tham gia, tại các xã Quảng Phước, Quảng An, Quảng Lợi, Quảng Thái, Quảng Thọ, Quảng Phú, Quảng Công và Quảng Ngạn nhằm mục đích hỗ trợ phát triển sản xuất, giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường, tăng thu nhập cho người nghèo.
                Mỗi hộ dân tham gia mô hình được hỗ trợ 50 con gà kiến vàng 22 ngày tuổi, 100 % thuốc thú y để phòng bệnh và 2 kg chế phẩm Balasa N01 để làm đệm lót. Ngoài ra, các hộ được hỗ trợ tập huấn kỹ thuật và được cán bộ kỹ thuật theo dõi hướng dẫn kỹ thuật hàng tuần. Bước đầu, gà sinh trưởng phát triển tốt, các hộ dân rất vui mừng vì có thêm việc làm và kỹ thuật nuôi mới. Hy vọng hoạt động này sẽ tăng thu nhập cho những người dân còn khó khăn của huyện Quảng Điền.
                                                                                   KimOanh
                                                               Trạm Khuyến NLN Quảng Điền

Bài viết liên quan

Vang danh tiếng trống O Thương

(CAO) Dành trọn hơn 40 năm cuộc đời cho nghề làm trống, giờ đây, tiếng trống của bàThương đã gắn bó với đời sống đất Cố Đô và được nhiều người biết đến.

Đến đường Lê Thánh Tôn, thành Phố Huế hỏi thăm đến nhà bà Hồ Thị Thương không ai là không biết đến. Bà Thương là người phụ nữ đang giữ lửa cho nghề làm trống nổi tiếng ở Huế bởi vì chỉ có bà là người phụ nữ làm nghề trống cũng là duy nhất ở Huế.
Bà Thương quê gốc ở làng Thủ Lễ, xã Quảng Phước, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế. Bà là con gái của nghệ nhân Hồ Khách, một nhạc công và cũng là nghệ nhân làm trống nổi tiếng dưới triều Nguyễn.

Bà Thương là người phụ nữ đang giữ lửa cho nghề làm trống nổi tiếng ở Huế
Năm bà Thương lên 10 tuổi, bà đã theo mẹ bà học nghề, thấy con gái có vẻ yêu nghề nên sau khi cha mất, mẹ truyền cho con gái kỹ thuật và bí quyết để tạo ra những chiếc trống hay có âm thanh vang dội. Sau bao năm nhằn nhọc suy nghẫm, đây là vốn nghề truyền thống để lại bà Thương không đành lòng nên đã quyết định nối nghiệp. Từ đó, mẹ con bà trở thành hai người phụ nữ duy nhất làm trống. Hồi đó, khách đặt cho sản phẩm của nhà bà là trống "Hai O", ý là chỉ có bà Thương và mẹ cùng làm trống (O: cô, dì - PV).
Bà Thương tâm sự: "Trống được chia thành nhiều loại như trống làng, trống họ, trống trường, trống lân, trống nhạc lễ… mỗi loại mang một âm thanh khác nhau. Trống làng, trống họ, trống trường phải điều chỉnh da vừa để có âm thanh dày. Trống dùng múa lân thì da thường dày nhất vì đánh mạnh và cần âm phát to, rõ.

Bà Thương cũng không nhớ là đã làm bao nhiêu chiếc trống cho khách
Bà Thương cũng không nhớ là đã làm bao nhiêu chiếc trống cho khách. Dủ nhoc nhằn, bà Thương vẫn gắn bó miệt mài, gìn giữ nghề làm trống, bởi cái nghề này đã từng nuôi sống bao thế hệ của gia đình và quan trọng hơn là bà không muốn để cái nghề mang tính văn hóa, truyền thống này bị mai một theo thời gian.
Bà Thương kể: "Hồi đó, chưa có công cụ máy móc để bào xẻ gỗ như bây giờ nên bà cùng mẹ bà phải xẻ gỗ bằng phương pháp thủ công rất vất vả. Cả ngày hai mẹ con chỉ xẻ được hơn chục thanh gỗ dăm từ thân cây mít, bào nhẵn để làm thân trống".
Để có được một chiếc trống hoàn chỉnh phải trải qua ba công đoạn và tỷ mĩ, khéo léo: Làm da, làm tang và bưng trống. 
Công đoạn khó nhất trong nghề làm trống khi bào da, cũng phải chú ý tùy theo loại trống để bào, đây là quyết định độ bền, tuổi thọ của trống. Theo bà Thương, phải sử dụng da trâu cái đem bào hết lớp màng, sau đó ngâm nước, khử mùi, chống thối rồi phơi khô ba nắng, không để da trâu ươn.
Làm thân trống phải dùng gỗ mít do loại gỗ này dẻo, mềm, không bị cong vênh, nứt vỡ. Gỗ được cắt thành nhiều khúc sau đó pha thành từng dăm. Tùy theo kích cỡ của trống mới định ra bao nhiêu dăm, cũng như phải tính toán độ cong và độ dẻo của dăm để khi khép với thân trống vừa khít, không có kẽ hở.
Ngày nay, theo thị hiếu của thị trường, trống được sản xuất hàng loạt bằng máy móc hiện đại, tuy nhiên bà Thương vẫn muốn làm trống theo cách thủ công để giữ lại nghề truyền thống của gia đình cho con cháu sau này.

Một chiếc trống được bà Thương làm
Dành trọn hơn 40 năm cuộc đời cho nghề làm trống, giờ đây, tiếng trống của bàThương đã gắn bó với đời sống đất Cố Đô và được nhiều người biết đến. Đó cũng là kết quả của sự kiên nhẫn của một người phụ nữ đảm đang và giữ lữa cho nghề trống gia truyền.
Nghề làm trống thu nhập không cao, nhưng với lòng yêu nghề, niềm tự hào truyền thống quê hương đã khiến bà Thương gắn bó cuộc đời mình với nghề này chưa bao giờ hối tiếc.
"Tính đến thời điểm hiện tại, Thừa Thiên Huế không có mấy cơ sở làm trống. Những người đam mê như chúng tôi cố gắng giữ gìn và phát huy nghề truyền thống này đến khi nào không còn sức để làm", bà Thương chia sẻ.